Alimentação Saudável – O que seu corpo necessita para uma boa nutrição?

16 11 2011

Quais são as melhores escolhas para uma alimentação saudável?

1. Grãos 

  • Trigo integral, centeio, ou pão de cevada;macarrão integral, farinha de milho, aveia, arroz integral ou selvagem, tortillas, etc.
  • É importante a presença de grãos integras em cada refeição por conter uma boa quantidade de fibras.

2. Vegetais

  • Vegetais verde-escuros, como brócolis, espinafre, couve; vegetais alaranjados como cenoura, batata doce; vegetais ricos em amido, como milho, ervilhas, batata inglesa e outros vegetais, tais como aipo, beterraba, tomate, etc.
  • São fontes ricas em vitaminas, sais minerais e fibras.
  • Comer de preferência crús, porém uma sopa ou creme é bem vindo sempre.

3. Frutas

  • Melancia, maçãs, peras, pêssego, bananas, laranjas, uvas, abacaxi, manga, mamão, etc.
  • Prefira comer a fruta, propriamente dita, ao invés de sucos.
  • Se for beber suco, evite acrescentar açúcar.

4. Carnes

  • Bovina, ovina, frango ou peixe
  • O ser humano pode, perfeitamente, abster-se do consumo de carne. Existem vários estudos que mostram os benefícios de uma dieta vegetariana.
  • Se preferir comer carne, escolha um corte de carne magra.
  • Evite carne de porco, tem um alto teor de gordura além de conter toxinas prejudiciais à saúde.
  • Prefira frango e ovos caipiras.
  • Consuma peixes de escama. Evite peixes de couro.

5. Laticínios(Leite, iogurtes e queijo)

  • Os leite e seus derivados são alimentos que devem ser evitados ao máximo. Existem vários tipos de doenças relacionadas ao consumo de leite. Não é um alimento essencial ao ser humano.
  • Se você escolher consumir leite, prefira o leite desnatado.
  • O leite de soja e o tofu são excelentes opções.

6. Gorduras, doces e bebidas alcoólicas

  • Evite ao máximo, margarinas, manteigas.
  • Elimine de sua dieta o açúcar refinado.
  • Abstenha-se de usar bebidas alcoólicas.

Converse com seu médico ou nutricionista sobre:

  • Quantas porções de cada grupo alimentar que você deve comer todos os dias.
  • Qual  a melhor maneira de preparar os alimentos. Neste site www.bambuchuveroso.com.br tem algumas dicas muito boas de preparo.
  • Que suplementos poderiam ser mais adequados para você.

Marlus M. Marconcin – Coach de Saúde

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Dieta Saudável – é mais fácil que você pensa

7 11 2011

Todos sabemos da importância da alimentação saudável e seus benefícios. A questão é: por onde começar? Quais são as melhores opções de alimentos, como adaptar nossa vida “urbana” a um estilo de vida saudável?

Nos próximos posts vamos conversar um pouco a respeito de alimentação. Dicas simples para você introduzir este hábito em sua vida.

Fortaleça o seu coração comendo corretamente

  • Coma mais frutas e vegetais frescos, grãos integrais
  • Se não puder evitar o leite escolha produtos lácteos sem gordura ou com pouca gordura. Neste site Bambu Chuveroso, você pode encontrar algumas opções para substituir o leite.
  • Comer peixe,  como salmão, atum, truta, pelo menos duas vezes por semana.
  • Consuma alimentos frescos.
  • Coma devagar, aprecie a comida, e aprenda a perceber quando você se sentir saciado.
  • Não vá ao supermercado com fome. Isso pode prejudicar as suas escolhas. Faça uma lista de compras antes de sair de casa e obedeça. Uma dica importante: a alimentação saudável começa numa compra de supermercado saudável.
  • Se você precisa emagrecer, estabeleça metas que você possa cumprir.
  • Mantenha um diário alimentar para ver quando e o quanto você come.
  • Evite bebida alcoólica.

Faça escolhas alimentares mais saudáveis

Se você costuma                                                    Experimente

Comer um bolo de sobremesa                                         Comer uma maçã

Comer frango frito                                                             Grelhado

Adicionar mais sal                                                             Tempere com ervas ou limão

Beber refrigerante                                                             Beba água

Beber leite                                                                           Leite desnatado

Importante – Converse com seu médico ou nutricionista sobre um plano de alimentação saudável adequado para você.

Marlus M. Marconcin – Coach de Saúde
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A abordagem do Diabetes no processo de Coaching de Saúde

5 10 2011

Quando alguém está com diabetes, a vida pode ser um desafio. É importante ter cuidado com o que comer, monitorar o açúcar no sangue várias vezes por dia e certificar-se de tomar a medicação regularmente. Existe também a preocupação com complicações como a neuropatia, glaucoma e doenças gengivais. Tudo isso  pode levar a sentimentos de impotência e derrota. Uma processo de coaching de saúde pode dar a um diabético uma nova perspectiva e coloca-lo no controle eficaz da doença.

O Coaching de Saúde pode ser uma maneira muito eficaz para controlar o diabetes, pois uma vez a pessoa desenvolve o seu plano de bem-estar o Coach está disponível a trabalhar junto apoiando e motivando na direção correta.

Como um processo de Coaching Saúde atua com a Diabetes?

De acordo com um estudo clínico feito por Duke University , coaching de saúde aumenta a responsabilidade do paciente e os resultados clínicos.

Durante suas reuniões o Coach irá ajudar ao paciente a conectar-se com o que há de mais importante em sua vida. Isso o ajudará a definir metas realistas e ajudá-lo a melhorar sua condição.

Exemplos dessas mudanças são:

  • Dieta

Dieta é crucial para a gestão eficaz da diabetes. Há determinados alimentos que ajudam e outros que dificultam a gestão eficaz diabetes. O Coach de saúde pode ajudar no auto controle e como encontrar uma alimentação adequada.

  • Exercício e Controle de Peso

Controle de peso é outro componente crítico na gestão eficaz da diabetes. O Coach ajuda a criar um programa personalizado de atividade física e motivar a cumpri-lo.

  • Controle do Stress

Com a agitação da vida moderna, o estresse pode causar complicações ao diabetes. Um coach de saúde irá ajudar ao cliente a aprender a usar seus próprios recursos internos para manter os níveis de estresse baixo.

Quando alguém trabalha com um coach de saúde, ele recebe as ferramentas, orientação e apoio que precisa para gerir eficazmente o diabetes e alcançar seus objetivos de bem-estar.

Marlus M. Marconcin – Coach de Saúde
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O Futuro dos “Alimento Saudáveis”

29 03 2011

  • O assunto do momento – Hábitos Saudáveis como prevenção de doenças.
  • A obesidade é reconhecida como um problema de saúde Global.
  • Alimentos saudáveis, alimentos orgânicos e de baixa caloria aumentam nas prateleiras dos mercados.
  • O custo da saúde aumenta de maneira exponencial.

O mercado do cuidado com a saúde está em ascensão.

E uma grande parte desse mercado vai ser dominado pela nutrição, suplementos e alimentos funcionais.

Então, o que o futuro reserva para o alimento saúdável ?

É esse o futuro da alimentação saudável?

Ou isso é o futuro da alimentação saudável?

A Nutrição completa para jovens e velhos.

Assim é como o maior produtor  de alimentos do mundo (e em breve será o maior produtor de produtos “saúde e bem-estar”) vê o futuro da nutrição humana.

Será que a profecia do filme “No Mundo de 2020” com Chalton Heston irá se cumprir?

 

Esta é uma verdadeira nutrição completa.

 

 

Não é isso …

 

 

Ou isso…

 

Ou talvez isso…

 

Nem será isso…

A indústria das promessas milagrosas de saúde é tão poderosa e grande quanto a indústria dos produtos que nos prejudicam.

A complementação nutricional é válida e muitas vezes necessária. Para isso é importante um acompanhamento médico e nutricional. Agora nunca, jamais, um produto químico, industrializado irá substituir uma alimentação natural.





Simplicidade

26 05 2009

Não podia deixar de colocar isso aqui. É o resumo da medicina preventiva, poderia até encerrar aqui blog, este “especialista” quase esgota o assunto.

Simplicidade

Cada semana, uma novidade.
A última, foi que pizza previne câncer do esôfago.
Acho a maior graça.

Tomate previne isso, cebola previne aquilo,chocolate faz bem, chocolate faz mal, um cálice diário de vinho não tem problema, qualquer gole de álcool é nocivo, tome água em abundância, mas, peraí, não exagere…
Diante desta profusão de descobertas, acho mais seguro não mudar de hábitos.

Sei direitinho o que faz bem e o que faz mal prá minha saúde.
Prazer faz muito bem. Dormir me deixa 0 km.
Ler um bom livro, faz-me sentir novo em folha.

Viajar me deixa tenso antes de embarcar, mas, depois,
rejuvenesço uns cinco anos !
Viagens aéreas não me incham as pernas;
incham-me o cérebro, volto cheio de idéias !

Brigar, me provoca arritmia cardíaca.
Ver pessoas tendo acessos de estupidez,me embrulha o estômago !
Testemunhar gente jogando lata de cerveja pela janela do carro,
me faz perder toda a fé no ser humano…
E telejornais…
Os médicos deveriam proibir…como doem !

Caminhar faz bem, namorar faz bem, dançar faz bem, ficar em silêncio quando uma discussão está pegando fogo faz muito bem:
você exercita o autocontrole e ainda acorda no outro dia sem se sentir arrependido de nada.

Acordar de manhã, arrependido do que disse ou do que fez ontem à noite, isso sim, é prejudicial à saúde.
E passar o resto do dia sem coragem para pedir desculpas, pior ainda.

Não pedir perdão pelas nossas mancadas,dá câncer, guardar mágoas, ser pessimista, preconceituoso ou falso moralista, não há tomate ou muzzarela que previna !

Ir ao cinema, conseguir um lugar central nas fileiras do fundo,
não ter ninguém atrapalhando sua visão,
nenhum celular tocando e o filme ser espetacular, uau !
Cinema é melhor prá saúde do que pipoca.

Conversa é melhor do que piada.

Exercício é melhor do que cirurgia.

Humor é melhor do que rancor.

Amigos são melhores do que gente influente.

Economia é melhor do que dívida.

Pergunta é melhor do que dúvida.

Sonhar é o melhor de tudo e muito melhor do que nada !

Luís Fernando Veríssimo

Marlus M. Marconcin, Coaching de Saúde

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